sobota, 7 września 2013

Czekoladowe Muffiny


Uwielbiam muffiny a już w szczególności czekoladowe.Aromatyczne , delikatne , uwielbiane przez całą rodzinę.Kto ich nigdy nie próbował niech koniecznie  skosztuje a na pewno nie pożałuje:)

~ 200 g mąki pszennej
~ 150 g cukru brązowego
~ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
~ 25 g kakao
~ 2 duże jajka
~ 100 g masła (roztopionego i ostudzonego)
~ 300 ml śmietany 12% lub 18%
~ 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche.W drugim naczyniu wymieszać produkty mokre.Połączyć składniki i dokładnie wymieszać łyżką.Posiekać czekoladę i dodać na samym końcu do masy, jeszcze raz dokładnie wymieszać.Piec w 200'C przez 25 minut. U mnie wyszło 12 sztuk :)

Smacznego ;)



1 komentarz:

  1. świetny przepis :)
    Zapraszamy do naszej akcji - Kulinarne rozterki ekspatów - pomóż emigrantom odtworzyć polskie smaki

    OdpowiedzUsuń