~ 3 banany
~ 250 g rozpuszczonego masła
~ 1,5 szklanki mąki pszennej
~ 2 jajka
~ 0,5 szklanki brązowego cukru
~ 1 łyżeczka sody oczyszczonej
~ 1 łyżeczka cynamonu, imbiru
Banany rozgnieść na papkę. Dodać do miski wszystkie składniki poza mąką i wymieszać. Na koniec dodać mąkę i wymieszać na gładką masę. Formę posmarować masłem i posypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przelać do formy i piec w temperaturze 180'C przez 55-60 minut.
Inspiracja przepisem Szusz.
Na koniec chcę pokazać Lublin i dzisiejszą piękną pogodę :)
